In oenotourisme veritas

« Quel bon ambassadeur que ce vin... flattant l'œil par sa fine couleur » (Henri Vincenot)

Au moment où le tourisme d'affaires mise sur la sobriété et la créativité
Pour faire de votre événement un succès partagé et inoubliable,
Pour renforcer l'esprit d'équipe de vos collaborateurs,
Organisez votre séminaire d'entreprise avec l’Université du Vin et choisissez le vin comme vecteur de communication et d’image de vos activités

La Connaissance du vin crée une vraie convivialité elle fédère plus qu’elle n’exclu , du « team-building » sur mesure… autour de l’analyse sensorielle.

 Le vin rassemble une population large, de plus en plus nombreuse, aussi bien féminine que masculine, ses valeurs ont pour nom qualité, authenticité, efforts et technicité , mais aussi plaisir et partage

Nous vous proposons notre expérience alliant connaissance de l'entreprise et expertise en matière de vin pour vos opérations de relations publiques, événements, lancements de nouveaux produits, accueil visiteurs étrangers ,journée détente.

Lieu consacré à l'oenotourisme au cœur de la Vallée du Rhône, par son positionnement haut de gamme par la qualité des ses intervenants et de son site .

Lieu original et vivant, dédié à l’étude depuis 1978 , à mi-chemin entre Orange et Montélimar accessible via l’autoroute A7, il vous offre ses infrastructures modernes en plein cœur du vignoble des Côtes du Rhone

Vous souhaitez récompenser vos collaborateurs ou vos clients :

Offrez un cours de dégustation de vins ou un de nos modules "savoir plaisir "

Le service Presse du Comité Départemental du Tourisme rédige chaque année un dossier de presse à destination des journalistes. Vous le trouverez en pièce jointe et vous pouvez également le consulter en ligne, à l’adresse suivante :

http://www.drometourisme.com/la-drome-tourisme/espace-presse/dossier-presse.htm

Le monde du vin , les vins du Monde

Crée à Suze en 1985 L'ASSOCIATION INTERNATIONALE DES JURISTES DU DROIT DE LA VIGNE ET DU VIN (A.I.D.V.)  à vocation d'information et de proposition, a pour but d'étudier sous tous ses aspects le droit de la Vigne et du vin., elle apporte son concours aux Organismes Nationaux et Internationaux concernés et notamment à l'O.I.V. (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin).

22-24 octobre 2010

Université du Vin - Suze la Rousse - France
25ème anniversaire de l'AIDV
LES PRINCIPAUX DEVELOPPEMENTS JURIDIQUES
DEPUIS LA FONDATION DE L'AIDV EN 1985
ET LES ORIENTATIONS FUTURES POTENTIELLES


plus d'infos

c'était en 1985....

La Drôme

Le département de la Drôme est le seul département français à posséder une Université du Vin.

Dans son prestigieux Château de Suze la Rousse, monument historique du XHème siècle que prolongent l'Espace Médicis et le "Jardin des Vignes" (collection ampélographique), l'Université du Vin est à la fois Etablissement Privé d'Enseignement Supérieur, Centre de Formation continue, Centre de Documentation et Banque de Donnés, Centre de Recherche et de Développement oenoagronomique, Centre de Dégustation, Centre de Rencontre, (Congrès, séminaires, expositions...).

Ouverte sur l'étranger (transfert de technologie vers le Canada, la Grèce, le Chili...) et novatrice (création des CESS "Analyse sensorielle" "gestion des terroirs"...), l'Université du Vin est un haut lieu d'authentique culture, entièrement voué à la civilisation du vin.

Le vin a trouvé a Suze la Rousse son intelligence, sa mémoire et la solennité de sa noblesse.

oenotourisme ministeriel du Bade Wurtemberg....

Samedi 9 octobre dans l’après-midi une délégation rassemblée autour de Richard Drautz, vice-ministre de l’économie et membre du cabinet du gouvernement de Bade-Wurtemberg en Allemagne a été reçue à l’Université du vin de Suze la Rousse.
Elle était  conduite par Jean Besson, sénateur de la Drôme , Après une visite des installations sous les commentaires de la directrice Renée Payan, en présence du président Jérôme Quiot des vice-présidents Antoine De Lacheisserie et Michel Bourdarel, de Claude Paulin de la CCI, et un arrêt dans la chapelle qui sert de salle de dégustation, une surprise attendait le ministre.
En effet dans les locaux du centre de documentation de l’Université , qui abrite plus de 8000 livres qui servent à la connaissance des étudiants et chercheurs, la Commanderie des Costes du Rhône a improvisé un chapitre exceptionnel comme elle avait pu le faire en ces lieux même pour l’ambassadeur de Chine ou des Etats-Unis en France.
En tant vigneron lui-même, issu d’une famille qui fait du vin depuis plus de 500 ans , Richard Drautz s’est dit très flatté et impressionné par un tel accueil et invita en retour les commandeurs à venir un jour dans le Bade-Wurtemberg, .

1ère édition de la Semaine du Goût dans l'Enclave des Papes

Vendredi 8 Octobre il y avait du monde à l'Office de Tourisme de Valréas pour le vernissage de l'exposition " de l'amphore à la bouteille..." qui a lancé véritablement la Semaine du Goût de l'enclave 2010.Avec ses dizaines de manifestations, avec l'implication de nombreux artisans,restaurateurs, agriculteurs ou éleveurs c'est un festival de goût et d'odeurs qui va déferler sur l'Enclave.Même les tous petits, ceux qui mangent au restaurant municipal des écoles, vont en profiter.

Quant à l'exposition elle permet de voir le chemin parcouru dans le conditionnement et le transport du vin depuis l'antiquité jusqu'à nos jours. De nombreuses pièces et des panneaux explicatifs nous font faire un voyage de 5000 ans !

L'Expo sera visible jusqu'au 30.10 à Valréas - Office de Tourisme .Elle est réalisée grâce à L'Université du vin de Suze la Rousse, La galerie la Reine Margot de Paris, Le Musée d'Archéologie méditerranéenne de Marseille - Vieille Charité et Saint-Gobain Emballage.

 

Week-end de perfectionnement à la dégustation des vins

Dates : 27 et 28 Novembre 2010 ; 26 et 27 Juin 2011

Durée : 2 jours

Tarif : 350 €uros TTC

Samedi Sensation Vin

Dates : 16 Octobre 2010 ; 20 Novembre 2010 ; 29 Janvier 2011 ; 12 Mars 2011 ; 2 Avril 2011 ; 7 Mai 2011 ; 21 Mai 2011 ; 25 Juin 2011 ; 9 Juillet 2011

Durée : 1 jour

Tarif : 190 €uros par personne ou 360 €uros par couple - Déjeuner compris

Samedi "Escale Vins"

Date : 18 Septembre 2010 ; 05 Février 2011 ; 05 Mars 2011 ; 28 Mai 2011

Durée : 1 jour

Tarif : 180 €uros par personne ou 350 €uros par couple - Déjeuner compris

Vins mythiques et vins d'exception

 Vins mythiques

Date : 30 Janvier 2011 ; 22 Mai 2011

Durée : 6 Heures

Tarif : 220 €uros TTC

Harmonie des mets et des vins

Dégustation lors du déjeuner d'application

Date : 06 Février 2011 ; 08 Mai 2011

Durée : 6 Heures

Tarif : 180 €uros TTC

Samedi :

Atelier gourmand autour de la truffe

Date : 05 février 2011

Durée : 6 Heures

Tarif : 220 €uros TTC

Samedi : Ateliers du goût :

les produits de terroir provencaux

Dates :

15 Janvier 2011 ; 12 Février 2011 ; 16 Avril 2011 ; 04 Juin 2011

 - de 9H30 à 12H30

Tarif : 50 €uros TTC / personne

Panoramique d'une appellation communale

rhodanienne et dégustation verticale

avec un vigneron du "village"

Date : 10 Avril 2011

Durée : 1 jour

Tarif : 175 €uros

Harmonie Vigne Paysage Vin :

lire et commenter les paysages viticoles. Découvrir le lien entre goût des vins et richesses des paysages. Visite commentée

Date : 16 Avril 2011

Durée : 1 jour

Tarif : 175 €uros TTC



week end amateurs 2010 2011

Week-end d'Initiation à la dégustation des vins

Dates :

11 et 12 Septembre 2010 ;

9 et 10 Octobre 2010 ;

13 et 14 Novembre 2010 ;

04 et 05 Décembre 2010 ;

22 et 23 Janvier 2011 ;

12 et 13 Février 2011 ;

19 et 20 Mars 2011 ;

14 et 15 Mai 2011

; 25 et 26 Juin 2011 ;

 16 et 17 Juillet 2011

Durée : 2 jours

Tarif : 350 €uros TTC

conférences/dégustations et journées séminaire

Journée séminaire d'entreprise

Les conférences/dégustations sont organisées, en français ou en anglais,

elles permettent aux oenophiles de découvrir le plaisir de la dégustation des vins en utilisant des techniques et des moyens professionnels mis à leur disposition.

Salles de cours du château et salle de dégustation située dans l'ancienne chapelle ou, au-delà de 16 personnes dans l'Amphithéâtre de dégustation...

Différentes formules vous sont proposées.

Formule 1 : Vin et Dégustation

Formule 1 : - Option : Grands vins du vignoble de la Vallée du Rhône


consultez une sélection de cadeaux autour du vin pour vos hotes

Suze la Rousse est devenue une destination très spécifique alliant à la fois la découverte du Terroir, d’un Patrimoine et d’un lieu de Connaissance.
Entre des lieux plus classiquement touristiques et des lieux directement viticoles l’Université du Vin a su trouver une place originale en étant à l’écoute des professionnels tant du Vin que du Tourisme.
Des terrasses du Château on peut découvrir des points de vues irremplaçables pour une compréhension des vignobles de la vallée du Rhône avec une lecture du paysage, de la géologie et de la diversité des reliefs et des villages.
La visite patrimoniale du Château organisée par les Châteaux de la Drôme , permet de découvrir outre l’Architecture Renaissance, la vie d’une des plus anciennes famille noble de Provence, mais également la salle de dégustation et la Bibliothèque .

Suze en 1974

La Drôme à vol d'oiseaux (collection ALAT)
Cliché des Adjudant-chef Guibon et Boutant, du Maréchal des logis-chef Beulaygue et de Monsieur Ebrard, photographes de la Défense (1974-1976).

Le Jardin des Vignes

Le 12 mars les vignerons du Syndicat des vignerons des Côtes du Rhône de Suze la Rousse , ont le plaisir de vous inviter à la taille du Jardin des vignes .

le plan du jardin des Vignes de l'université du vin

A Suze-La-Rousse, le site s’enrichit de l’histoire de la vie de la terre. Autour de la vigne et du vin naissent différents projets directement liés à cette activité, ainsi en 1989 l’Université du Vin avec la Municipalité et le Syndicat des Vignerons créèrent dans ce « Jardin des vignes » dessiné par Patrice Pierron ,

neuf "îlots" de cépages repérés au Nord par des panneaux de A à H

Cheers to Suze-la-Rousse

Rhone Valley wines

Located in the southern Drôme, the Université du Vin de Suze-la-Rousse has been active on the business tourism market since 1978.

It offers two spaces : the château, which has a conference room with capacity for 100 people plus three rooms offering space for 20-25 people each, and the Espace Médicis which has three rooms.

Companies choosing the venue for their seminars can combine work with the chance to learn more about wines. Situated right in the middle of the Côtes-du-Rhône vineyards, the Université du Vin de Suze-la-Rousse takes more than 200 students a year and about 2000 people for in-house training.

Alongside the training, it has been active on the business tourism market since 1978 offering conference and incentive organisers the choice of two venues.

The first is within the château, consisting of one conference room with capacity for 100 people, three rooms for between 20-25 people, a 50-cover dining room and the arms room which is mostly used for special functions and which offers space for about 100 people.

The second venue, known as the Espace Médicis, was created in 1990 within the walls of the château's old stable block. It offers three rooms, with the flexibility to set them up to take 60 people. There are also two other rooms in the Espace Médicis reserved for wine tastings and sensory investigations as well as the château's old chapel which is also used by groups of 15 people for wine tastings.

Making the most of its stunning location and easy access via the A7 and TGV stations at Valence and Avignon, the Université du Vin is especially committed to the business tourism market, and its wine-themed activities are very popular with clients.

"We offer activities centred around wine for every event and often companies will choose us especially for that," explains Jacques Avril, who is responsible for incoming groups and for organising the range of activities. "We offer various options starting with a post-meeting option lasting for three hours after a day's work. This includes an introductory tasting within the tasting rooms involving wines and tutors from the Université. For groups of between 8 and 30 people, this option costs820 € (exclusive of VAT) for an explanation in English. The second option, based on the major wines of the Côtes-du-Rhône costs 925 € (exclusive of VAT) in English, for a three hour tasting.

Lastly we also have the day's orientation coursesfocusing on the great French wines, which lasts for 7 hours from 9 am to 5.30 pm plus a lunch break. This costs 1680 € (exclusive of VAT) in English". All these costs exclude the conference room hire which is invoiced at 400 € (exclusive of VAT). The Université du Vin uses local caterers for all its meal requirements, and whilst accommodation is not available on site, there are about 100 rooms to be had in a 9 km radius including 60 in 3-star and 4-star properties such as the Pourcel brothers' Villa Augusta, the Château de Rochegude and l'Esplan. "Our facilities are best for small conferences involving 50-60 people," explains Jacques Avril. "Most of our business comes from sales meetings, often within the scientific and medical sectors. We often have requests for product launches, where clients also offer wine tastings".

Two thirds of the business comes from the Rhône-Alpes and PACA regions.

Practical

The Université du Vin, in Suze-la-Rousse (Drôme)

Tel. : 00 33 4 75 97 21 31

universite-du-vin.com

château@universite-du-vin.com

Getting around in Rhône-Alpes

Università di Suze la Rousse, la scienza del vino per tutti

Enologia

Università di Suze la Rousse, la scienza del vino per tutti

Il vino ha la sua Università, i suoi studenti, i suoi stagisti, e i suoi diplomi. Nel cuore dei vigneti dei vini Côtes du Rhône, si impara tutto sulla vigna e sul vino, storia e cultura. Ed è aperta a tutti ! Dai professionisti del settore, per corsi di formazione, brevi o lunghi, ai semplici appassionati, che vengono qui a imparare l'arte della degustazione, nello spazio di un week-end.

L'idea è nata nel 1978. Gli elementi c'erano tutti. Un bel castello, classificato Monumento Storico, nel cuore dei vigneti dei vini Côtes du Rhône, e professionisti pronti a trasmettere le loro conoscenze e la loro passione per il vino. E magari a imparare essi stessi un sacco di cose. Perchè gli uomini del vino lo sanno bene : non si sa mai abbastanza e c'è sempre tutto da imparare. Il vino, prima di tutto, è una scuola di modestia.

Da allora, l'Università del Vino si è notevolmente sviluppata. Più di duecento studenti e duemila persone in formazione permanente arrivano qui ogni anno e utilizzano uno strumento di lavoro straordinario

Un Centro di Documentazione con una grande biblioteca e archivi a disposizione, direttamente sul sito internet, una libreria specializzata, un Centro Congressi, seminari ed eventi, un Centro Ricerca e Sviluppo eno-agronomico, che prende in esame la qualità di tutti i vini del mondo, il Giardino delle Vigne, ai piedi del castello, dove sono coltivati i settanta principali vitigni dei grandi paesi produttori di vino. E infine, un Centro di Degustazione dove si svolgono gli esami e i controlli obbligatori per la certificazione dei Vini a Denominazione d'Origine. L'anfiteatro delle degustazioni comprende trentasei postazioni di valutazione.

L'Università del Vino rilascia diplomi, in collaborazione con altre università, e assicura inoltre la formazione permanente dei professionisti con stages di breve durata. Ma anche stages nel week-end, per i numerosissimi appassionati di enologia, che vengono qui, a Suze la Rousse, a imparare l'arte della

degustazione.

In pratica :
Come Arrivare

Università del Vino, a Suze-la-Rousse (Drôme)
Tel. : 00 33 (0)4 75 97 21 30
universite-du-vin.com

Week-end d'iniziazione alla degustazione dei vini nella Drôme provenzale
Tariffa : 335 € a persona. Durata : 2 giorni con pranzo al castello di Rochegude.

Scoprire i vini della valle del Rodano
vins-rhone.com

E tutto quello che c'è nella Drôme
drome-tourisme.com

Se questa bella regione è stata preservata dagli attacchi di un' urbanistica improbabile, non è tuttavia meno ricca di attività e di prodotti sublimi come il tartufo, le olive e i grandi vini. Abbastanza per assaporare un bel week-end, a Le Château de Rochegude. Castello di Rochegude, a Rochegude (Drôme) Hotel 4* Tel. : 00 33 (0)4 75 97 21 10 chateauderochegude.com